Икра

Несколько лет назал Израиль вошел в первую тройку мировых экспортеров черной икры.

Балом загадочных цен правят производители, которых не обязывают указывать сортность икры, а только вид рыбы, с которых изъята икра.

Всемирный фонд природы WWF и ОБСЕ с помощью волонтеров и территориальных отделов рыбоохраны собрали информацию об образцах черной икры, продающихся  в Украине.

Ныне Украина потребляет всего лишь 5 тонн черной икры в год. Из которых 4 браконьерский улов и незаконный импорт.

Приобрести в магазине можно только красную икру камчатского производителя - рыболовецкого совхоза "Орландо".

Практика продаж красной икры в Украине через интернет не нова, но в последнее время она набирает более организованную и профессиональную форму.

Рыбный деликатес весом почти 5 килограммов был выявлен инспекторами на таможенном посту «Хутор-Михайловский».

Снижение валютных доходов от поставок черной икры Иран планирует компенсировано за счет увеличения экспорта креветок.

Следственным отделом прокуратуры Сумской области закончено расследование и направлено в суд уголовное дело по контрабанде черной икры.

Сотрудники управления МВД в Харьковской области и Службы таможенной охраны обнаружили 900 кг красной икры производства РФ и стоимостью 553 тысяч грн.

Продажа альгиновой икры в Крыму доверчивым туристам вместо настоящих красной и черной становится проблемой полуострова.

Со 2 ноября у Швейцарии официально появилась собственная черная икра.

Недавно одну из таких партий конфисковали работники Украинской таможенной службы в Харьковской области.

Один из лидирующих производителей красной икры в Украине, компания «Рыбкопродукт» вывела на рынок абсолютно новый продукт, нехарактерный для мелкой фасовки и упаковки в стекляную банку.

По словам счастливого обладателя находки, красная икра была вполне съедобной, только просроченной на месяц.

Для рядового украинского потребителя загадка - как Украина, не имея доступа к диким видам лососевых рыб, может производить красную икру.

Латвийская фирма Mottra вложит в расширение производства 1 млн. евро и увеличит площадь своих бассейнов на 50%.

Тестирование красной икры проходило по схеме: оценка маркировки и упаковки, проверка продукта в лаборатории, оценка вкусовых особенностей продукта.

Работники Сумской таможни обнаружили свыше 8 кг черной икры, которую пытались провезти в Украину незаконным путем.