DataLife Engine > Икра > Прогноз производства лососевой икры на Аляске в 2010 году

Прогноз производства лососевой икры на Аляске в 2010 году


23 июня 2010. Разместил: Radiowave

Лососевую икру на Аляске производят в первую очередь из горбуши, кеты и нерки  и именно в таком порядке, как они перечислены. Прогноз объема икры из этих трех видов лососевых озвучен на уровне 19-20 миллионов фунтов (более 9 000 тонн), что несколько ниже среднего показателя за последние 5 лет в 23,5 миллионов фунтов (около 10 500 тонн).


Традиционно икра горбуши составляет немного больше половины от всего произведенного объема (что касается нечетных годов), но при скромном прогнозе на 2010 год в 69 миллионов рыбин, производство икры горбуши ожидается на уровне 7 миллионов фунтов (чуть более 3 200 тонн), это менее 40% от общего производства икры в штате.

 

Кета – второй по величине источник лососевой икры, с общим объемом около четверти от последних усредненных объемов производства. Икра кеты - сама дорогая и очень высоко ценится на основных рынках сбыта. Прогноз производства кетовой икры в 2010 г. - 6 миллионов фунтов (около 3 000 тонн).


Нерка последний основной вид лососевых, являющихся источником икры. Исходя из прогноза вылова этого вида на уровне 45 миллионов штук, производство икры нерки ожидается в объеме 6 миллионов фунтов (около 3 000 тонн). Выход икры из нерки обычно не очень высокий из-за некоторых проблем с охлаждением рыбы в Bristol Bay, где вылавливается большая часть нерки. Принимая этот факт во внимание, флот, работающий в этом районе Аляски, ежегодно предпринимает множество мер по увеличению охлаждения нерки в момент ее вылова с целью производства большего объема икры.


FishIndustry.net на основании данных ADF&G


Вернуться назад