Добавить в избранное  

Филе мерлузы (филе хека)


10 декабря 2009 | Коммерческие виды рыб

Продукт недели – Филе мерлузы (филе хека)
Лат: Hake hubbsi
Англ: Hake fillets
Вид разделки: cо шкурой, без шкуры
Размеры: от 60 до 800 г.


 Зона вылова: хек, с которого производят филе мерлузы (хека), обитает у атлантического побережья Южной Америки, от южной Бразилии до Фолклендских о-вов.

Страны поставщики филе мерлузы: Аргентина, Испания, Уругвай. 

Описание: главный коммерческий вид рыбы, вылавливаемый судами Аргентины, Испании и Уругвая. Размеры варьируют от 80 г до 1 кг. Очень мало вылавливается рыбы размером более 1 кг. Высоко ценится мерлуза выловленная и замороженная в море, так как качество такой продукции самое высокое. В Аргентине также существует множество заводов по переработке мерлузы на берегу. 90% филе мерлузы производится береговыми заводами и только 10% на борту корабля. Самый распространенный размер филе мерлузы 60-120 г, без шкуры. 

Вкусовые качества: обладает белым мясом, достаточно плотной консистенции, особенно хороша это рыба в жареном и тушеном виде с овощами. 

Текущее наличие и цены на Украине (неделя 51, 2009 г):

Разделка, размер

Страна производитель

Компания, у которой есть продукция

Цена, указанная в прайсе/ грн. кг

Контактный телефон

компании

Филе хека (мерлузы) с/ш 200-400

Аргентина

ООО «Атлантис-Центр» г. Киев

34,17

0445016559

ООО «МГМ» г. Киев

35,00

0445373800

Филе хека (мерлузы) с/ш 400-600

Аргентина

ООО «Атлантис-Центр» г. Киев

34,17

 

ООО «МГМ» г. Киев

35,25

 

Филе хека (мерлузы) с/ш 600+

Аргентина

ООО «МГМ» г. Киев

35,25

 

Филе хека б/ш 120+

Аргентина

ООО «МГМ» г. Киев

37,50

 

Филе хека б/ш 300+

Аргентина

ООО «МГМ» г. Киев

37.00

 

Филе хека б/ш 60-120+

Аргентина

ООО «МГМ» г. Киев

36,00

 

Филе хека с/ш 100-175

Испания

ООО «Скандинавия – фиш» г. Киев

35,00

0444942926

*Указаные прайсовые цены поставщиков могут несколько отличаться от реальных предложений
*Изучены прайсы лидирующих поставщиков рыбы и морепродуктов
*Если вы хотите, чтобы прайс вашей компании участвовал в обзоре, свяжитесь с редакцией по имейлу info@fishindustry.net


 
 

Последние новости

 Особенности зимней рыбалки 

 Ловля хищной рыбы спиннингом 

 Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

 VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

 Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

 Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

 Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

 Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

 О производстве черной икры в Израиле 

 Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

 США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

 Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

 В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

 Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

 Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

Все новости

Подпишитесь на FishIndustry.Net



Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

© 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: