Добавить в избранное  

Мясо мидии в/м, с/м


7 февраля 2010 | Коммерческие виды рыб

Продукт недели – Мясо мидии  в/м (варено-мороженое) с/м
Лат: Mytilus edulis
Англ: Mussels meat
Вид разделки: мясо варено-мороженое, очищенное
Размеры: 100-200, 200-300, 300-500  (штук на кг.)

мясо мидии 200-300   Мясо мидии в/м, с/м
 


 

 

 

 

 

 

Зона вылова: Атлантический и Тихий океаны, Балтийское, Северное и Средиземное моря. Близкий вид обыкновенной съедобной мидии — черноморская мидия (М. galloprovincialis) обитает на побережье Черного моря, разводится на фермах краснодарского края.

В промышленных масштабах выращивается на фермерский хозяйствах Китая и Чили. Дикой мидии добывается мало,  и она идет на потребление на внутренних рынках, добывающих стран. 

Страны -поставщики мяса мидии: Китай, Чили, Франция, Голландия, Украина и др.

Описание: Мидия обыкновенная съедобная (Mytilus edulis) — один из наиболее широко распространенных видов двустворчатых моллюсков. У  мидий  удлиненная клиновидная раковина темной окраски, часто иссиня-черная, внутренняя поверхность имеет тонкий перламутровый слой. Величина обыкновенной мидии в естественной среде – до 8 см, мидии живут на мелководье, где образуют крупные колонии, прикрепляясь с помощью биссусных нитей к грунту и друг к другу. 

Вкусовые качества: Мясо мидий по содержанию белка превосходит говядину и рыбу. Оно включает в себя до 3 процентов жира высокой биологической ценности, полезный для организма животный крахмал – гликоген. В мясе мидий более 30 различных макро и микроэлементов, почти вся группа витаминов, в том числе, провитамин D3, ряд ферментов, способствующих улучшению пищеварения. Мясо мидий рекомендуется в качестве диетического продукта для лиц, больных атеросклерозом, с целью профилактики ожирения, при заболеваниях печени, желчного пузыря, при сахарном диабете, больным малокровием, людям пожилого возраста.

Текущее наличие и цены в Украине (неделя  7, 2010 г):

Разделка, размер

Страна производитель

Компания, у которой есть продукция

Цена, указанная в прайсе/ грн. кг

Контактный телефон

компании

Мясо мидии 100-200 (5 кг)

Китай

ООО «МГМ» г. Киев

29,00

(044)4958880

Мясо мидии 200-300 (5 кг)

Китай

27,00

Мясо мидии 300-500 (5 кг)

Китай

24,00

Мясо мидии 100-200 (5 кг)

Китай

ООО «Рикон» г. Киев

28,50

(044)5016583

 

Мясо мидии 200-300 (5 кг)

Китай

26,80

Мясо мидии 100-200 (5 кг)

Китай

ООО «Клион» г. Киев/Запорожье

27,50

(044)5015271

*Указаные прайсовые цены поставщиков могут несколько отличаться от реальных предложений
*Изучены прайсы лидирующих поставщиков рыбы и морепродуктов Украины
*Если вы хотите, чтобы прайс вашей компании участвовал в обзоре, свяжитесь с редакцией по имейлу
info@fishindustry.net


 
 

Последние новости

 Особенности зимней рыбалки 

 Ловля хищной рыбы спиннингом 

 Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

 VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

 Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

 Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

 Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

 Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

 О производстве черной икры в Израиле 

 Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

 США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

 Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

 В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

 Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

 Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

Все новости

Подпишитесь на FishIndustry.Net


В продаже - продукт, цены ниже! Неликвидные остатки
yakiev.com

Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

© 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: