Добавить в избранное  

Цены на красную икру в жестяных банках в Украине озадачат кого угодно


14 декабря 2015 | Рыбная отрасль, Икра, Украина

Цены на красную икру в жестяных банках в Украине озадачат кого угодноЦены, на красную икру в жестяных банках в украинских супермаркетах могут сбить с толку кого угодно. Балом загадочных цен правят производители, которых не обязывают указывать сортность икры, а только вид рыбы, с которых изъята икра. Производители также не указывают страну происхождения замороженного или охлажденного сырья, в случае расфасовки икры в Украине. Тут и  используется неграмотность украинского потребителя, и указывается обобщенная информация – лососевая икра. Вроде и закон соблюли, и есть поле для маневров. Так, например одинаковый объем икры разных производителей может стоить и 59 гривен и 187 грн.

В одном из супермаркетов сети Новус  г. Киева, мы нашли такое предложение по икре:
Икра лососевая камчатская 100 г. – 92,09 грн
Икра лососевая Царский двор – 120 г. – 59,99 грн
Икра лососевая Камчадал – 120 г – 124,99 грн
Икра лососевая Камчадал горбуша – 120 г. – 187,99 грн

То есть указание производителем в правильном варианте сорта рыбы, с которой получили икру, автоматически повышает цену почти на 50%. Основная проблема в том, что предновогодние продажи икры в Украине в большей мере рассчитаны на потребителя малоосведомленного в градациях качества икры, потребителя, который покупает икру 1-2 раза в год. Его и завлекают ценой.

В супермаркете ЭКО-маркет г. Киев икру в жестяных банках можно купить от 37,99 грн за 80 грамм. Самая дешевая акционная цена 120 грамм икры обойдется покупателю в 48,99 грн!
100 грамм – 83,09 и 89,99 грн за банку
120 грамм – 118,59 и 133,99 грн за банку

Цены на красную икру в жестяных банках в Украине озадачат кого угодно

Каждый из ценовых вариантов отличается названием производителя («Южно-Сахалинский икорный дом»,  «Сахфишпродукт», «Икорные традиции» и т.д.). Но несмотря на наличие в названиях Сахалина или Камчатки в 90% случаев икра фасуется в Украине, а вот попало в банку сырье из РФ или из США для покупателя останется тайной.

Так что как видим, цены на праздничный деликатес якобы и доступны для обычного неискушенного покупателя, но вот какое качество прячется за каждой ценой, это уже другой вопрос и часто новогодний сюрприз.

Тем не менее, некоторые эксперты говорят о предновогоднем повышении цен на красную икру на 15%.
Причина - нестабильный курс гривны и праздничный спрос, говорится в сюжете канала 24:

"Экономисты объясняют, сейчас в Украине заморский деликатес поставляется как замороженное сырье. А вот фасуют икру и закатывают баночки уже у нас. Отразиться на стоимости может еще и спекулятивный фактор.

В этом году в новогоднюю ночь украинцы будут лакомиться более дорогой, но и более качественной икрой. Согласно исследованиям производители в этом году решили не хитрить, а рассыпать размороженый продукт в соответствии со стандартами, сообщает канал 24.
Там где написано, что там красная икра - там и есть красная икра, но сам продукт может быть разного качества. Красная икра - продукт дорогой. И экономия на 1-2 граммах для производителя может принести существенный доход. Хотя определенные отклонения по массе допускаются,
- Отмечает руководитель отдела тестирования Центра потребительских экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

Отклонение в плюс явление редкое. Чтобы удешевить продукт производители уменьшают вес. Например, вместо стандартных 120 граммов предлагают 100 и даже 60 граммов.
Не злоупотребляют и химическими добавками, говорят эксперты."


 
 

Последние новости

 Особенности зимней рыбалки 

 Ловля хищной рыбы спиннингом 

 Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

 VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

 Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

 Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

 Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

 Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

 О производстве черной икры в Израиле 

 Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

 США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

 Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

 В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

 Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

 Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

Все новости

Подпишитесь на FishIndustry.Net


mariam-tea.ru
Доставка питьевой воды. Питьевая вода. Информация о доставке
svoda.ru
Портал о кино. Новости кино. Новости кино, рецензии, анонсы
720hd.net

Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

© 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: