Добавить в избранное  

Голубому тунцу не грозит вымирание


16 марта 2010 | Азия, Тунец
разведение тунца с икринокТеперь любители суши могут не беспокоится о сокращении запасов голубого тунца – японская компания начала экологически устойчивое разведение этого находящегося под угрозой исчезновения вида. 
   
Обычно голубого тунца либо добывают в открытом море, либо выращивают на фермах из мальков, выловленных сетями. Однако компания по производству морепродуктов Burimy утверждает, что впервые в мире начала выращивать голубого тунца из икринок, полученных искусственным путем. 
   
Количество атлантического голубого тунца катастрофически снизилось за последние десятилетия из-за ловли промышленного масштаба, в основном для японского рынка. 
   
До 25 марта в Катаре будет продолжаться встреча по Конвенции о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (CITES), и участники встречи должны проголосовать за то, признавать ли торговлю атлантическим голубым тунцом угрозой выживанию этого вида. 
   
Burimy объединилась с японским университетом Kinki, который преуспел в получении икры, вскармливании мальков и их выращивании до взрослых упитанных особей – полном цикле выращивания. 
   
Сначала Burimy приобрела 1500 искусственно полученных мальков в университетской лаборатории в декабре 2007 г. и за следующие два года вырастила из них 1,2-метровых рыбин. 
   
С января Burimy еженедельно отправляет 20 рыбин в США. 
   
Небольшое количество полностью выращенного на фермах голубого тунца продавалось и в японских супермаркетах и магазинах по цене $ 22–44 за килограмм. 
   
Burimy обустроила 5 резервуаров размером 40 на 40 м и 20 м в глубину, заполненных мутной водой, – в таких условиях быстрая хищная рыба плавает медленнее и не врезается в друг друга. 
   
Компания собирается экспортировать 7 000–10 000 рыб в год до 2012 г. с годовым объемом сбыта в $ 11 млн.

FishIndustry.net


 
 

Последние новости

 Особенности зимней рыбалки 

 Ловля хищной рыбы спиннингом 

 Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

 VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

 Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

 Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

 Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

 Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

 О производстве черной икры в Израиле 

 Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

 США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

 Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

 В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

 Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

 Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

Все новости

Подпишитесь на FishIndustry.Net



Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

© 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: