Австралийская компания Clean Seas Tuna впервые в мире вырастила в неволе южного синеперого тунца. Вполне возможно, что это успешное предприятие станет началом развития мультимиллиардной отрасли выращивания и разведения тунца.
Фермеры, выращивающие устриц в Южной Австралии, столкнутся с ростом производственных издержек, ввиду изменения модели восстановления аквакультурного сектора.
Как сообщает издание FoodWeekOnline, австралийская компания Clean Seas Tuna LTD начала сезон на лов тунца как нельзя лучше. Суда выловили две-третих полученной квоты в первые два дня открытия сезона на Южный синий тунец.