DataLife Engine > Прибалтика > Эстония тоже хочет избавиться от посредников в продаже рыбы

Эстония тоже хочет избавиться от посредников в продаже рыбы


26 февраля 2009. Разместил: Radiowave

altИдею организации рыбной торговли с лодок Мэр Нарва-Йыэсуу, Эстония Андрес Ноормяги привез из Финляндии, где эта практика распространилась сравнительно недавно.

Особенность торговли с лодки заключается в том, что в таком случае предпринимателю не нужно получать разрешение на торговую точку, так как лодка ею, с точки зрения закона, не является.

 

Мало того, по словам Ноормяги, с рыбаков не будут брать деньги за место на специальном понтоне, который после схода льда установят на причале для рыбной торговли – со стороны бани. Мэр полагает, что в период экономического кризиса и спада потребления рыбная торговля напрямую от производителя будет выгодна не только рыбакам, но и покупателям. Которые, как он надеется, будут съезжаться в Нарва-Йыэсуу со всей округи.

 

«Наша задача – дать рыбакам промысел и возможность заработать, а потребителям - возможность покупать свежую рыбу по самой низкой цене», - объясняет Ноормяги. Мэр все-таки сообщает, что в той же Финляндии «с лодок» рыба стоит столько же, сколько и в традиционных торговых точках, но люди покупают ее у рыбаков из желания их поддержать.

Нарвский рыбак Дмитрий, сдающий рыбу в один из городских магазинов, уверен, что уж в три раза дешевле продавать ее с причала никто не будет.

«Максимум в два раза, - говорит Дмитрий. – Например, я сдавал щуку по 30 крон, а продают ее по 60-70. До 30-ти могут дать за окуня. Судака сейчас принимают по 50. Леща возьмут за 25-30. За плотву весной больше 12 крон вряд ли можно получить. Если же рыбаки будут торговать сами, то они станут просить больше, чем им предлагают магазины, ведь в таком случае нужно тратить время на торговлю. У магазинов, кстати, много своих расходов, и их нельзя не закладывать в конечную цену, которую нельзя назвать неоправданной».

Знающие люди и сегодня покупают рыбу непосредственно у рыбаков Нарва-Йыэсуу, на их речных базах, но наугад не всегда ее можно там застать. Регулярная торговля c лодок, конечно, будет стимулировать рыболовов усиленно ловить к приезду покупателей.

 

FishIndustry.net


Вернуться назад