Исландия развивает рыбное фермерство
Согласно последней официальной статистике, сейчас разведение рыбы обходится исландской экономике в £20 млн. в год.
При сравнении со стоимостью вылова дикой рыбы эта сумма и не впечатляет, однако она постепенно растет и приобретает все больше значения, особенно если принять во внимание настоящее давление на квоты.
Около 2/3 произведенной рыбы экспортируется в США – основной рынок потребления, главный же экспортируемый вид – это арктический голец. В последнее время исландские компании выкупали аквакультурные предприятия в разных частях мира, особенно в Мексике и адриатическом регионе Европы.
Ожидается, что за несколько лет производство вырастет до 10 000 т. Сейчас в Исландии зарегистрировано около 45 рыбных ферм, занимающихся в основном разведением лосося и выращиванием мидий. Кроме того, фермеры экспериментируют с дорогими видами – тюрбо и треской.
Работа ведется и над выращиванием тепловодной рыбы – тилапии, которую иногда называют «морским цыпленком».
Ранее сообщалось, что по крайней мере одна компания подписала заявление о намерении запустить производство тепловодной рыбы во Флюдире, что вялвется частью развития энергоемкого производства продуктов питания в этом регионе.
Исландский банк Islandsbanki сообщил летом, что стоимость экспорта фермерской рыбы из Исландии может превысить £25 млн. в год за ближайшие несколько лет.
FishIndustry.net
Согласно последней официальной статистике, сейчас разведение рыбы обходится исландской экономике в £20 млн. в год.
При сравнении со стоимостью вылова дикой рыбы эта сумма и не впечатляет, однако она постепенно растет и приобретает все больше значения, особенно если принять во внимание настоящее давление на квоты.
Около 2/3 произведенной рыбы экспортируется в США – основной рынок потребления, главный же экспортируемый вид – это арктический голец.
В последнее время исландские компании выкупали аквакультурные предприятия в разных частях мира, особенно в Мексике и адриатическом регионе Европы.
Ожидается, что за несколько лет производство вырастет до 10 000 т. Сейчас в Исландии зарегистрировано около 45 рыбных ферм, занимающихся в основном разведением лосося и выращиванием мидий. Кроме того, фермеры экспериментируют с дорогими видами – тюрбо и треской.
Работа ведется и над выращиванием тепловодной рыбы – тилапии, которую иногда называют «морским цыпленком».
Ранее сообщалось, что по крайней мере одна компания подписала заявление о намерении запустить производство тепловодной рыбы во Флюдире, что является частью развития энергоемкого производства продуктов питания в этом регионе.
Исландский банк Islandsbanki сообщил летом, что стоимость экспорта фермерской рыбы из Исландии может превысить £25 млн. в год за ближайшие несколько лет.