Добавить в избранное  

Инфицировання исландская сельдь неопасна для человека


  | Европа, Пелагика

На прошлой неделе участников рыбного рынка существенно  взволновала новость о зараженной инфекцией исландской сельди. Как сообщалось в СМИ, исландская сельдь заражена инфекцией и не пригодна для употребления человеком.

 

Рынок пелагики начал просчитывать всевозможные комбинации в связи с этой новостью, так как Исландия второй по величине после Норвегии производитель и поставщик сельди и филе сельди в мире. При остановке производства в Исландии цены на сельдь и филе сельди поднимутся вверх.

 

Достоверности этому факту придало заявления министра Рыбного хозяйства Исландии Эйнара Гудфиннсона (E.Gudfinnsson).

 

По словам Хилмара Юлиусона (Hilmar Juliuson) с компании About Fish, это заявление министра очень навредило исландским производителям. Да инфекция присутствует в сельди, но она не опасна для человека и влияет только на вид самой рыбины после переработки. Схожая инфекция поразила норвежскую сельдь в 1992-1993 г. и давно уже знакома ученым, так как поражала и другие виды рыб: морского окуня, пикшу, камбалу.

 

На данный момент в Исландии нет официального запрета на производтсво и экспорт сельди и филе сельди, но большинство исландских производителей остановили производство, выжидая реакции покупателей и разъясняя, что даннам инфекция не вредит здоровью человека.

 

FishIndustry.net


 
 

Материалы по теме:



  • Последние новости

     Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

     Особенности зимней рыбалки 

     VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

     Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

     Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

     Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

     Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

     О производстве черной икры в Израиле 

     Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

     США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

     Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

     В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

     Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

     Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

     США и Россия увеличили квоты на вылов минтая в 2016 году 

    Все новости

    Подпишитесь на FishIndustry.Net



    Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


    Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

    © 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
    Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
    Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
    Контакты:
    Редакция FishIndustry.net:
    Размещение рекламы: