DataLife Engine > Рыбная отрасль, Икра, Украина > Цены на красную икру в жестяных банках в Украине озадачат кого угодно

Цены на красную икру в жестяных банках в Украине озадачат кого угодно


14 декабря 2015. Разместил: Radiowave

Цены на красную икру в жестяных банках в Украине озадачат кого угодноЦены, на красную икру в жестяных банках в украинских супермаркетах могут сбить с толку кого угодно. Балом загадочных цен правят производители, которых не обязывают указывать сортность икры, а только вид рыбы, с которых изъята икра. Производители также не указывают страну происхождения замороженного или охлажденного сырья, в случае расфасовки икры в Украине. Тут и  используется неграмотность украинского потребителя, и указывается обобщенная информация – лососевая икра. Вроде и закон соблюли, и есть поле для маневров. Так, например одинаковый объем икры разных производителей может стоить и 59 гривен и 187 грн.

В одном из супермаркетов сети Новус  г. Киева, мы нашли такое предложение по икре:
Икра лососевая камчатская 100 г. – 92,09 грн
Икра лососевая Царский двор – 120 г. – 59,99 грн
Икра лососевая Камчадал – 120 г – 124,99 грн
Икра лососевая Камчадал горбуша – 120 г. – 187,99 грн

То есть указание производителем в правильном варианте сорта рыбы, с которой получили икру, автоматически повышает цену почти на 50%. Основная проблема в том, что предновогодние продажи икры в Украине в большей мере рассчитаны на потребителя малоосведомленного в градациях качества икры, потребителя, который покупает икру 1-2 раза в год. Его и завлекают ценой.

В супермаркете ЭКО-маркет г. Киев икру в жестяных банках можно купить от 37,99 грн за 80 грамм. Самая дешевая акционная цена 120 грамм икры обойдется покупателю в 48,99 грн!
100 грамм – 83,09 и 89,99 грн за банку
120 грамм – 118,59 и 133,99 грн за банку

Цены на красную икру в жестяных банках в Украине озадачат кого угодно

Каждый из ценовых вариантов отличается названием производителя («Южно-Сахалинский икорный дом»,  «Сахфишпродукт», «Икорные традиции» и т.д.). Но несмотря на наличие в названиях Сахалина или Камчатки в 90% случаев икра фасуется в Украине, а вот попало в банку сырье из РФ или из США для покупателя останется тайной.

Так что как видим, цены на праздничный деликатес якобы и доступны для обычного неискушенного покупателя, но вот какое качество прячется за каждой ценой, это уже другой вопрос и часто новогодний сюрприз.

Тем не менее, некоторые эксперты говорят о предновогоднем повышении цен на красную икру на 15%.
Причина - нестабильный курс гривны и праздничный спрос, говорится в сюжете канала 24:

"Экономисты объясняют, сейчас в Украине заморский деликатес поставляется как замороженное сырье. А вот фасуют икру и закатывают баночки уже у нас. Отразиться на стоимости может еще и спекулятивный фактор.

В этом году в новогоднюю ночь украинцы будут лакомиться более дорогой, но и более качественной икрой. Согласно исследованиям производители в этом году решили не хитрить, а рассыпать размороженый продукт в соответствии со стандартами, сообщает канал 24.
Там где написано, что там красная икра - там и есть красная икра, но сам продукт может быть разного качества. Красная икра - продукт дорогой. И экономия на 1-2 граммах для производителя может принести существенный доход. Хотя определенные отклонения по массе допускаются,
- Отмечает руководитель отдела тестирования Центра потребительских экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

Отклонение в плюс явление редкое. Чтобы удешевить продукт производители уменьшают вес. Например, вместо стандартных 120 граммов предлагают 100 и даже 60 граммов.
Не злоупотребляют и химическими добавками, говорят эксперты."


Вернуться назад