Добавить в избранное  

В Израиле карпам делают прививки


23 июля 2009 | Пресноводная рыба

фарш. рыба к еврейскому новому годуЗа последнюю неделю в прудах долины Эмек Бейт-Шеан было проведено вакцинацию 4 миллионов карпов. В такой способ рыбоводческие хозяйства стараются сохранить поголовье карпов накануне Нового года по еврейскому календарю (Рош а-Шана), главным блюдом которого является фаршированная рыба.

 

Карповые появились в Израиле в 70-е годы вместе с репатриантами из Европы. Очень быстро эта рыба завоевала популярность среди местных гурманов. В год израильтяне съедают 6 800 тонн рыбы, и около 1 000 тонн раскупается перед Рош а-Шана.

 

В течение десятилетий карп был одной из самых популярных рыб в Израиле, однако в последнее время он уступил первенство тилапии.

 

Смертельный вирус, поражающий рыб семейства карповых, был завезен в Израиль в 1988 году, вместе с партией рыбы из Англии. Газета Гаарец отмечает, что этот вирус, способный уничтожить до 90% поголовья рыбы, не представляет опасности для человека, но в этом году он мог оставить израильтян без любимого блюда на праздник.

 

Издание отмечает, что вакцинации были подвергнуты рыбы в возрасте от трех месяцев и старше, содержащиеся в прудах долины Эмек Бейт-Шеан.

 

По материалам newsru.co.il


 
 

Последние новости

 Особенности зимней рыбалки 

 Ловля хищной рыбы спиннингом 

 Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

 VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

 Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

 Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

 Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

 Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

 О производстве черной икры в Израиле 

 Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

 США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

 Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

 В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

 Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

 Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

Все новости

Подпишитесь на FishIndustry.Net


Инвестиции от частных лиц и корпоративных инвесторов. Выгодные предложения
altaviam.com
Купить Element! Рубашка в клетку Element Kenington Cobalt Blue. Рубашки
dizajnerskieoboi.ru
олимп трейд промокод
olymptrade.com

Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

© 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: