DataLife Engine > Интересно с FishIndustry, Украина > В Тернопольской области прошел "Карп-Фест"

В Тернопольской области прошел "Карп-Фест"


19 июля 2011. Разместил: Radiowave

Необычный кулинарный фестиваль прошел в Тернопольской области Украины 18 июля. Участники соревновались в приготовлении первых, вторых блюд и даже десертов из карпов.
На «Карп-Фесте» - такое название получил фестиваль - конкурсанты предложили рецепты на любой вкус. Квашеный карп, карп с мясом козы, карп фаршированный, в сметане, под яичным соусом с маком, медом, а для самых искушенных гурманов из рыбы приготовили торт. Делились и секретами древней кухни. От современных специй при готовке принципиально отказывались.
Всего участники фестиваля приготовили 112 блюд из карпа. При таком богатстве выбора жюри не смогло определить победителя. Все яства были проданы на аукционе. А вырученные средства, как пообещали организаторы, пойдут на нужды села, где прошло мероприятие.


Вернуться назад