Добавить в избранное  

Жареная рыба в банановом соусе


10 января 2010 | Интересно с FishIndustry » Вкусно » Вторые блюда

жареная рыба в банановом соусеИнгредиенты: 1 кг рыбного филе, 100  г муки, 125  мл пива, 1  яйца, 1 ч.л. соли; Соус: 30 г кокосовой стружки, 1 стручок перца чили, 1 банан, 150 г сметаны  (жирной), 150 г майонеза,  соль, перец по вкусу.

 

Приготовление:
1) Кокосовую стружку  обжарить на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета. 

2) Стручок перца чили почистить и  мелко нарезать. Обжарить в растительном масле.      
3) Приготовить пюре из бананов и сметаны, добавить в него майонез. Приправить специями.
4) Положить в соус кокосовую  стружку и пассированный перец.

5) Муку, соль, яйца и пиво смешать в жидкое тесто. 
6) Нарезать рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый в тесто и обжарить в хорошо  разогретом масле.
7) Готовую рыбу залить соусом.


 
 

Последние новости

 Особенности зимней рыбалки 

 Ловля хищной рыбы спиннингом 

 Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

 VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

 Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

 Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

 Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

 Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

 О производстве черной икры в Израиле 

 Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

 США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

 Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

 В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

 Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

 Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

Все новости

Подпишитесь на FishIndustry.Net


Водорослевое обертывания. Косметика для профессионального ухода. Франция
masterestet.ru

Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

© 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: