Добавить в избранное  

Рыба Димитровская


10 января 2010 | Интересно с FishIndustry » Вкусно » Вторые блюда

рыба ДимитровскаяИнгредиенты для 3 порций: 1-1,5  кг рыбы  или филе  трески (лучше  минтай), 2-3 луковицы, 2-3 моркови, несколько лавровых листиков, 1 пачка или больше майонеза, немного подсолнечного масла и немного черного перца в горошках. 

 

Приготовление:
1) На дно кастрюли (лучше алюминиевой) налить немного масла.
2) Порезать рыбу (филе) на небольшие кусочки (они будут формировать слои) и выложить одной частью дно кастрюли.
3) Сверху добавить порезанный не очень мелко лук и натертую  морковь и добавить сверху  3-5 чайных  ложек майонеза, добавить немного черного перца.
4) Повторяем описанную выше процедуру до верха кастрюли  - и в конце  - побольше майонеза.
5) Заливаем содержимое кастрюли холодной водой так чтобы всё было покрыто.
6) Ставим на газ на 15-20 минут. Степень готовности проверяется вилкой по  рыбе.
7) Подается с собственным соусом.


 
 

Последние новости

 Особенности зимней рыбалки 

 Ловля хищной рыбы спиннингом 

 Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

 VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

 Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

 Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

 Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

 Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

 О производстве черной икры в Израиле 

 Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

 США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

 Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

 В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

 Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

 Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

Все новости

Подпишитесь на FishIndustry.Net



Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

© 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: