Добавить в избранное  

Севиче из норвежской сельди


  | Интересно с FishIndustry » Вкусно » Вторые блюда

севичеИнгредиенты: филе сельди – 100 гр, уксус для суши – 1 ст. ложка, сахар – 1 чайная ложка, лимон - 1/2 шт, чеснок – 1 зубчик, перец-чили – 1/3 шт,яблоко зеленое – 50 гр
огурцы – 50 гр, лук красный – 20 гр, имбирь – 10 гр, соевый соус - 1/2 чайной ложки, растительное масло – 1 чайная ложка,кинза – 10 гр,свекольные листья – 50 гр

 

Приготовление:

1)Нарезать селедку тонкими ломтиками.
2) Ломтики сельди посыпать сахаром и полить уксусом для суши.
3) Огурцы, перец-чили, лук и яблоко нарезать маленькими кубиками.
4) Выжать сок из половинки лимона, смешать с давленым чесноком, растительным маслом, тертым имбирем, соевым соусом.
5) Порубить кинзу и добавить в получившийся соус.
6) Перемешать селедку с овощами и фруктами, залить маринадом и оставить на несколько минут помариноваться.
7) Перемешать результат маринования с молодыми свекольными листьями и подавать. По желанию в севиче можно добавить помидоры черри.

 

FishIndustry.net


 
 

Материалы по теме:



  • Последние новости

     Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

     Особенности зимней рыбалки 

     VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

     Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

     Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

     Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

     Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

     О производстве черной икры в Израиле 

     Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

     США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

     Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

     В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

     Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

     Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

     США и Россия увеличили квоты на вылов минтая в 2016 году 

    Все новости

    Подпишитесь на FishIndustry.Net



    Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


    Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

    © 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
    Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
    Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
    Контакты:
    Редакция FishIndustry.net:
    Размещение рекламы: