DataLife Engine > Вторые блюда > КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ


13 сентября 2009. Разместил: Radiowave

картофельно-рыбные котлетыИнгредиенты: картофель - 500 г, филе рыбы - 500 г,лук репчатый - 1 шт.,мука - 1 ст. ложка,яйца - 2 шт.,сметана - 100 г,панировочные сухари,
зелень укропа,перец,соль.

 

Приготовление:
1) Картофель отварить в мундире, почистить, провернуть через мясорубку вместе с рыбным филе и луком.
2) Добавить к этой смеси рубленую зелень укропа, яйца, муку, сметану, соль, перец, перемешать и сформировать котлеты.
3) Обвалять в сухарях и жарить в масле.

 


Вернуться назад