Добавить в избранное  

Наибольший рост производства зафиксирован в икре, наибольший спад в рыбных консервах


  | Россия

Краткие экономические итоги деятельности рыбного рынка России за 10 мес. 2009 г.


Руководитель инвестиционно-аналитической группы "Рыбного союза" и ГК "Хладопродукт", член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что на фоне роста вылова рыбы с начала года по 30 ноября 2009 г. на 11,1% до 3 млн. 343,4 тыс. тонн, что на 332,7 тыс. тонн больше уровня прошлого года, зафиксировано снижение импорта на 8,3% (9 мес. 2009 г.) и рост отечественного производства рыбопродукции, включая консервацию на 3,6% (10 мес. 2009 г.). 

 

Лидером по темпам роста производства рыбопродукции является Дальневосточный округ - на 8,6% до 1,9 млн. тонн. Между тем, во- втором по значимости для рыбной отрасли - Северо-Западном отмечается снижение производства рыбопродукции  на 1,2% до 1 млн. тонн. При этом акцентирует внимание Тимур Митупов, прирост объемов производства рыбопродукции был бы значительно больше, если бы не снижение производства рыбных консервов. Так, по всем федеральным округам России отмечается значительное снижение производства рыбной консервации, в частности в Дальневосточном округе на 19,8%, в Северо-Западном на 20,7%, в Южном на 38,8%.

 

Проведя структурный анализ динамики производства, Тимур Митупов отметил, что  наибольший рост производства зафиксирован в следующих группах: икре на 22,4%,

рыбе охлажденной на 25,5%, рыбе мороженной на 13,2%, рыбе пряного посола и маринованной на 7,1%, а снижение отмечается по филе рыбному на 7,6%, рыбе соленой

на 11,3%, сельди всех видов обработки на 16,1%, а также готовой продукции (сушено-вяленой, копченой).

 

Интересно то, что на фоне роста вылова и производства рыбы и рыбопродукции - растут ежемесячные темпы прироста оптовой и розничной реализации рыбы и

рыбопродукции. Так, в октябре оптовыми организациями реализовано 19,1 тыс. тонн рыбопродукции, что на 4,8 % больше, чем в сентябре 2009 г. А в розничных

продажах, в октябре к сентябрю 2009 г. рост продаж составил 2,4%, а сентябрь к августу на 4,1%. В преддверие пика продаж - в декабре, к концу октября оптовые

компании увеличили товарные запасы переработанной рыбопродукции (без консервации) на 9,4% до 23,3 тыс. тонн.

 

По мнению Тимура Митупова, на фоне снижения потребительских цен на рыбу замороженную неразделанную (до 10,6% с начала года), покупательная способность рыбы

по сравнению с мясом, при среднедушевых денежных доходов населения - остается значительно выше. Так, говядины (кроме бескостного мяса) можно приобрести -

87,9 кг., а рыбы замороженной (кроме лососевых) в 2 раза больше - 178,6 кг. При этом, средняя цена говядины (кроме бескостного мяса) составляет около 185,14

руб., а рыбы замороженной неразделанной 79,92 руб.

 

В целом, резюмирует Тимур Митупов, по итогам 2009 г. рыбная отрасль продемонстрирует хорошие основные экономические показатели. Рост отечественного вылова

превысил стагнацию начиная с 2002 г. ежегодного объема вылова до 3,4 млн. тонн, производства до 3,6 млн. тонн и снижения импортной зависимости по рыбе в

России до 28%.


FishIndustry.net


 
 

Материалы по теме:



  • Последние новости

     Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

     Особенности зимней рыбалки 

     VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

     Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

     Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

     Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

     Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

     О производстве черной икры в Израиле 

     Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

     США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

     Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

     В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

     Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

     Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

     США и Россия увеличили квоты на вылов минтая в 2016 году 

    Все новости

    Подпишитесь на FishIndustry.Net



    Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


    Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

    © 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
    Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
    Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
    Контакты:
    Редакция FishIndustry.net:
    Размещение рекламы: