Во время интервью «Комсомольской правде» глава Росрыболовства А. Крайний признался, что не употребляет в пищу норвежский лосось, так как при его выращивании используются искусственные добавки, что приносит вред здоровью. Вместо норвежского и чилийского лосося А. Крайний предпочитает дикий лосось из Дальнего Востока.
А Крайний: «Искусственные добавки при выращивании рыбы используют Норвегия и Чили. Такую рыбу, например норвежского лосося, лично я не ем. Все лососи, привезенные с нашего Дальнего Востока - дикие, они пришли из Тихого океана и экологически абсолютно чисты».
В то же время А. Крайний обратил внимание на то, что дикая рыба дороже искусственно выращенной процентов на 25-30%. «Это может быть для вас ориентиром в магазине или ресторане: если увидите одинаковые виды рыбы с такой разницей в цене, то имейте в виду, что перед вами дикая и выращенная на добавках», - отметил глава Росрыболовства.
Что касается речной рыбы, то, по словам Андрея Крайнего, самая чистая рыба - из сибирских рек: чир, нельма, муксун.
Главный ветеринарный врач РФ Николай Власов также не поклонник искусственно выращенной рыбы и в одном из выступлений на радиостанции «Комсомольская правда» признался, что искусственно разводимую рыбу могут кормить чем угодно - «чем именно - лучше вам этого даже не знать…».
Материалы по теме:
Реклама
15:29 По чем норвежские экспортеры закупали свежую семгу SUPERIOR у фермеров на 15 неделе/2012
14:10 Прогноз лососевой путины на Камчатке в 2012 году
14:04 Производство чилийской мидии в 2012 году может снизиться на 35%
12:43 Россия: METRO C&C оспаривает решение ФАС о дискриминации ритейлером поставщиков рыбы
11:35 СБУ ликвидировала группу браконьеров в Херсонской области
10:03 Турецкие браконьеры не боятся украинских пограничников
09:58 Реорганизация рыбного хозяйства: функции госкомитета переходят к госагентству
09:15 Украина открыла контейнерную линию река-море по Днепру
08:52 Лов тюльки в Керчи продлится до 25 апреля
11:02 В карпатские реки пытаются вернуть радужную форель
16:09 Компания из Египта изучала возможности поставок в Украину копченой сельди и скумбрии
12:56 Черниговcкие браконьеры нанесли ущерб рыбному хозяйству почти на 40 тыс. грн
11:28 Есть ли будущее у консервированного тунца на рынке Украины?
© 2009-2012 FishIndustry.net — Украина рыбная + мир
Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Контакты:
Редакция FishIndustry.net:
Размещение рекламы: