Добавить в избранное  

Импортеры рыбы Украины ожидают падения спроса и передела рыбного рынка


  | Украина

Операторы рынка ожидают снижения потребления рыбы и морепродуктов в этом году на 10-20%.

Резкий рост курса доллара ударил по рынку рыбы и морепродуктов. Поскольку 90% рыбной продукции импортируется в Украину, рост американской валюты способствовал удорожанию даров моря для украинцев на 20-50%. Операторы рынка прогнозируют, что из-за снижения покупательской способности населения уже в феврале-марте небольшие компании будут вынуждены уйти с рынка, а потребление рыбы и морепродуктов в этом году снизится.

 

На протяжении первых 9 месяцев прошлого года рынок демонстрировал стабильный рост. Если в 2007 году на одного человека приходилось среднегодовое потребление 14 килограммов рыбы, то на сентябрь прошлого года оно уже оценивалось в 15,5 килограмма. Причем наметилась тенденция увеличения потребления деликатесных сортов рыбы, к примеру, осетровых.

 

Кризис внес свои коррективы. Из-за резкой девальвации гривни розничные цены на охлажденную и замороженную рыбу в торговых сетях выросли на 20-30%. “Поднимают цены как компании, которые производят продукцию на территории Украины из импортного сырья, так и те, кто импортирует готовую продукцию. Отдельные компании повысили цены на импортированные рыбные изделия (консервы, пресервы) до 50%”, — говорит Алексей Верченов, начальник отдела маркетинга “Санта-Украина”.

 

“Мы импортируем сырье и не можем не реагировать на удешевление гривни. Закупаем рыбу в Прибалтийских странах, Норвегии и Исландии, — рассказывает Галина Кириченко, исполнительный директор завода “Плеяды”. — Цены подняли в ноябре на 12%. Для нас курсовые колебания сглаживаются, поскольку мы не только импортируем сырье, но и экспортируем готовую продукцию”.

 

В текущий момент в наибольшей степени рост курса доллара сказался на премиум-сегменте. “Мы наблюдаем переориентацию спроса с дорогих деликатесных и столовых сортов рыб на более доступные по цене товары, — отмечает заместитель коммерческого директора компании “Скандинавия” Игорь Голицын. — В то же время спрос на сорта рыб дешевых пелагических сортов (сельдь, скумбрия, мойва) увеличился”.

Никакой определенности относительно курса доллара в 2009 году нет. А повод говорить о дальнейшем повышении цен для конечного потребителя есть. “Кроме роста курса доллара может способствовать удорожанию продукции и планируемое повышение на 13% ввозной пошлины”, — отмечает Марина Серкова, национальный бренд-менеджер компании “Аляска ЛД” (ТМ “Липовая Долина”). По ее словам, это соответствующим образом отразится на ценах импортеров.

По мнению Алексея Верченова, рынок рыбы и морепродуктов сократится на 10% по сравнению с 2008 годом.

 

Снижение покупательской способности и проблемы с оплатой за поставленную продукцию со стороны ритейла вынуждают небольшие компании останавливать свою деятельность. “Мы пока прекратили любые поставки рыбы, ждем, как дальше будет развиваться ситуация с долларом”, — сообщили в киевском офисе небольшой компании, которая занимается поставками рыбы из Китая.

 

“Из-за нехватки средств у поставщиков большое количество контейнеров с рыбой просто стоит в порту, — говорит Марина Серкова. — Много компаний отказалось от поставок продукции в супермаркеты, поскольку сети не рассчитываются с ними вовремя”. Она полагает, что все это будет способствовать существенному переделу рынка.

 

FishIndustry.net по материалам:Укррудпром


 
 

Материалы по теме:



  • Последние новости

     Океанический рыболовный флот принес Украине в 2015 году больше 21 млн гривен чистой прибыли 

     Особенности зимней рыбалки 

     VASEP: Увеличение экспорта филе пангасиуса в Китай не компенсирует падения на других рынках 

     Реформы рыбной отрасли Украины (инфографика) 

     Кратко: Украина сократила импорт рыбы 

     Индекс экспортных цен NASDAQ на норвежский лосось - 50 неделя 2015 г. 

     Запуск первого в Украине рыбного патруля: новые катера, дроны, норвежская форма 

     О производстве черной икры в Израиле 

     Сезон вылова сельди в Норвегии идет на спад 

     США наращивают объемы производства минтаевого сурими, выпуск рыбы б/г снизился 

     Кратко: Иран вырастит для РФ пять тысяч тонн сибаса и дорадо 

     В Украине заработает европейская система регулирования промышленного рыболовства 

     Из семи основных промысловых объектов Черного моря стабильный запас признан только по шпроту 

     Оптовые цены на рыбную продукцию на рынке Столичный г. Киев на 14 декабря, 2015 г. 

     США и Россия увеличили квоты на вылов минтая в 2016 году 

    Все новости

    Подпишитесь на FishIndustry.Net



    Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте


    Рыбная отрасль Украина Европа Азия США, Канада Латинская Америка Австралия Новая Зеландия Ближний Восток Прибалтика Фермерский лосось Пелагика Белая рыба Пресноводная рыба Тунец Осетровые Рыбные снеки Сурими Дикий лосось Креветки Крабы, ракообразные Кальмары, осьминоги Икра Рыбная мука Рыбий жир Рыбные консервы Новости компаний Исследования Коммерческие виды рыб Актуально о рыбе Зарубежные рынки Ритейл Аквакультура Государственные службы Интересно с FishIndustry Всякое случается Наука впереди Полезно знать Вкусно Первые блюда Рыбные салаты Вторые блюда Видео

    © 2009-2015 FishIndustry.netУкраина рыбная + мир
    Полное или частичное использование материалов данного сайта допускается при наличии ссылки (для публикаций в сети Интернет гиперссылки) на FishIndustry.net.
    Материалы с пометкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
    Контакты:
    Редакция FishIndustry.net:
    Размещение рекламы: